2019年2月

皆さんこんにちは
縁むすびです。

本日お話しするのは私の初出張についてです。

先日25日に東京へ行ってまいりました。
そこで当社グルーブ会社のうまヘルシーが栽培しているトマトや加工しているトマトゼリーについて皆様に知っていただくための商談会に私も同行させていただきました。

その時世界で初めておにぎり屋さんとしてミシュランガイドにも掲載された
「おにぎり　浅草　宿六」さんへ行ってきました！
浅草にあるお店で、東京では最も古くからあるおにぎり専門店なのだとか。

この日も平日にもかかわらず開店前から並ばれているお客様も多数見受けられました。
さすがはミシュランガイドに掲載されたお店だなぁ！と感動いたしました。
今回お邪魔した時は店内でいただく事はできませんでしたが、4種類のおにぎりを購入していただきました！

優しく握られたお米は1粒1粒が生きていて店主の方が握られている姿が思い浮かべられます。どの具材も中身がたっぷりと入っており、特に私が大好きな鮭おにぎりは格別なおいしさでした！完全にひいき目かもですが…(笑)
さらに贅沢に巻かれた海苔は風味が強く、出来たてはパリッとした食感で美味しさがさらにアップしているようでした！
生姜の味噌漬けや福神漬けなど副菜も選び抜かれている具材を使用した変わり種で初めて味わう感覚がとても新鮮でした。

今回の出張では同じおむすび屋としてとてもいい刺激を受けました。
この経験を活かしてこれからも皆様に美味しいおむすびをお届けしていきたいと思います！

今後とも縁むすびを宜しくお願い致します＾＾

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旨味処縁むすび

皆さんこんにちは！
縁むすびです。

本日ご紹介するのは、当店自慢の一品。
ふき味噌むすびの具材にもなっている
ふき味噌です！


こちらは葵区北沼上の池田さんから仕入れたふきのとうを作った手作りのふき味噌。
刻んだふきのとうに味噌や砂糖などの調味料を加え作っております！
季節の商品となり、数に限りがあります。また皆さんから大変好評で、作るのが間に合わなくなる可能性も…。

お手ごろな価格の180円で販売しておりますので是非お試しください！
皆様のご来店をお待ちしております＾＾

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皆さんこんにちは
縁むすびです。

今週は温かったり寒かったりと気温の変動が激しくて参ってしまいますね…

さて、こんなお天気の中ですが、縁むすびでは開店10周年を記念して新たなキャンペーンをスタートいたしました！
その名も…
おむすび具材増量キャンペーン！！（言いやすいキャンペーン名募集中）


写真を撮った日は鮭むすびの増量日でした。
こちらの写真で分かりますか？

分かりにくいので中身を！


ん～！美味しそう！
自分で言うのもなんですが…

鮭むすびが一番おいしいのです！！！個人的にも一番好きなのです。

皆さん、是非ぜひ自分の好きな具材が増量される日を狙ってご来店ください！
あえて対象商品を調べずにその時に商品を見てみるのも面白いかもしれませんね♪

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皆さんこんにちは！
第2営業部の水谷です。

本日は第2営業部が行っている牧草の輸入業務にて一番大事とも言える植物防疫検査の現場に立ち会ってまいりました！
本日検査が行われたのはアルファルファとチモシー。どちらもアメリカから仕入れたものです。


植物防疫検査、略して植防は写真のようにサンプルのベールを取り出し、中に外来昆虫や輸入禁止の種子が入っていないかなどを検査します。




もちろん輸入元より間違いのない商品を仕入れているとは言え、検査というのはなんかドキドキしますよね。

そして検査院から「合格」の一言があるとこちらの検査は終了。
無事日本で取り扱いが出来るという事となります！


そして今日はその足でそのままあるところに向かいました！
そちらは…


静岡グランシップで行われていた食品開発展！
こちらに当社GABA研究部会として参加いたしました。
私が行ったとき担当の山根さんは他のお客様とお話し中だったので遠巻きにパシャリ！


会社に戻ったらいい写真を貰えたので載せておきます！
うまヘルシーの山根さんです＾＾


今週も皆様お疲れ様でした！

皆さんこんにちは！
縁むすびです。

今回は皆さんに新商品のお知らせです！

まずはスイーツ部門のかすてら饅頭！

こちらは1つ130円での販売です！
一口サイズのスイーツでかわいらしいですよ♪

続いてはいつもの鶏唐揚げの味付けの変更！
今までは生姜味だったのですがお試しでニンニク風味にしてみました！
香ばしいニンニク味の鶏唐揚げ、是非お試しください！！


そして最後にご紹介するのは当店自慢のおむすびです！
今までは決まったメニューの中からご注文を受けておりましたが、新しいチャレンジで
季節限定商品の提供を始めてみました！！！
この時期の季節のおむすびは…
＞＞＞フキ味噌むすび＜＜＜

です！
農家さんから取り立てのフキノトウを仕入れフキ味噌を作っています。
この季節限定となりますので是非ご賞味ください！

また、皆さんからのメニューのリクエストなんかもお聞きしたいので、お気軽に話しかけてください！
私たちスタッフも皆さんとお話しするととても元気が出ますので！

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天気も良くなるようなので皆さんどしどしご来店くださーい！
フキ味噌むすびご賞味くださーい！